Gefrituurde stukjes aardappelen en ui gemarineerd in pittig gekruide kikkererwtenbloem. Pieces of potatoes and onions marinated in spiced gram flour and deep fried.
Vegetarisch Kebab / Vegetarian Kebab€ 6.50
Gefrituurde kebab met groente, aardappelen. Kebab with mixed vegetable and potatoes, deep fried
Samosa€ 4.95
Een driehoekig pasteitje met als vulling een pittig gekruid mengsel van aardappel. Spiced potato and peas stuffed in a triangular shaped pastry.
Tandoori bloemkool en aardappel / Tandoori cauliflower & potatoes€ 6.50
Gegrilde bloemkoolroosjes met aardappels in een marinade van amandel. Bouquets of cauliflower and potatoes in almond marinade, chargrilled
Hara Bhara Paneer Tikka€ 5.95
Indiase kaas op een spies overgoten met een saus van munt en koriander. Indian cottage cheese skewered delicately and spiced with a mint and coriander sauce.
Bharwan Shimla Mirch€ 9.95
Tandoori gegrilde paprika met pittige aardappel en een vulling van Indiase kaas. Capsicum stuffed with spicy potato and cottage cheese filling, grilled in tandoor
The Indian Kitchen Vegetarian Sampler (Four People)€ 22.50
Tandoori gegrilde garnalen in een marinade van munt en koriander / Tandoori prawns with mint and coriander sauce€ 9.50
Grote gepelde garnalen gemarineerd in munt, koriander, yogurt en verse room. Vervolgens in de kleioven goudgeel gegrild. Tiger king prawns marinated in a blend of mint and coriander, yogurt, fresh cream and grilled golden in tandoor.
Bhuna Murgh Tikka€ 8.95
Malse stukjes kip op smaak gebracht in een zachte knoflookmarinade en vervolgens in de kleioven gegrild. Tender pieces of chicken seasoned with soft garlic marinade, cooked in tandoor.
Tandoori Murgh Haryali€ 9.95
Stukjes kip gemarineerd in een frisse mix van munt en koriander. Gegrild in de kleioven. Chicken pieces refreshingly marinated in a blend of mint and coriander, grilled in tandoor.
Pittige kippenvleugels / Chicken wings€ 7.95
Pittig gemarineerde kippenvleugels in de kleioven gegrild. Spicy marinated chicken wings grilled in tandoor.
Lam Tikka / Lamb Tikka€ 8.95
Gemarineerde lamsfilet in de kleioven gegrild. Marinated lamb fillet pieces grilled in tandoor.
Badami Murgh Seekh€ 7.95
Kipgehakt met verfijnde kruiden, verse gember en amandelpasta. Op een spies in de kleioven gegrild. Minced skewered chicken delicatelyspiced with fresh garlic and almond paste. Prepared in tandoor.
The Indian Kitchen Non Vegetarian Sampler (Four People)€ 15.50
Combination of Chicken Tikka / Malai Tikka / Haryali Tikka.
SHAHI TANDOOR SE... UIT DE KLEI-OVEN...
Tandoori Murgh€ 17.95
Malse kip in een marinade van yogurt en kruiden. Chicken marinated in yogurt and herbs.
Tandoori Murgh Tikka€ 17.95
Stukjes kipfilet gemarineerd op traditionele wijze en gegrild in de kleioven. Boneless chicken pieces marinated in the most traditional way and finished in tandoor.
Murgh Malai Tikka€ 19.50
Stukjes gekruide kip, gemarineerd in yogurt, verse room, kardemom en een mengsel van cashewnoten. Gegrild in de kleioven. Pieces of chicken delicately spiced and marinated with yogurt, fresh cream, cardamom and cashew paste grilled in tandoor.
Tandoori Haryali Chicken Tikka€ 19.95
Stukjes kip gemarineerd in yogurt met munt en verse koriander. Gegrild in de kleioven. Pieces of chicken marinated in yogurt with mint and fresh coriander and prepared in tandoor.
Murgh Garlic Kebab€ 19.50
Stukken gegrilde kip op smaak gebracht met verse kruiden en knoflook. Grilled chicken pieces prepared in a fresh seasoning with garlic.
Murgh Seekh Kebab€ 19.50
Kipgehakt op smaak gebracht met specerijen. Geserveerd aan de spies. Special delight of minced chicken and spices molded onto skewers.
Lamskoteletten gemarineerd in een verfijnde mix van kruiden, yoghurt, limoen, gember en knoflook. Gegrild in de kleioven. Fresh lamb chops marinated in fine spices, yogurt, lime, ginger and garlic grilled in tandoor.
Tandoori Jinga€ 22.50
Grote garnalen gemarineerd in yoghurt en specerijen. Gegrild in de kleioven. br
King prawns marinated in yogurt and spices and grilled in tandoor.
Laziz Paneer Tikka€ 19.95
Indiase kaas gemarineerd in verfijnde specerijen. Geserveerd met uiten en paprika. Indian cottage cheese marinated in fine spices served with onions and paprika.
KIP / CHICKEN
Murgh Makhni€ 18.50
In de kleioven gegrilde kip Tikka gedrenkt in een smeuïge tomatensaus met cashewnoten. Pittig gekruid met gedroogde fenegriek bladeren. Tandoor grilled tikka of chicken lathered with smooth tomato gravy, rich in cashew and made spicy with dried fenugreek. Proudly known as butter chicken worldwide.
Murgh Malaiwala€ 17.50
Kippenpootjes op verfijnde wijze op smaak gebracht met room, melk, saffraan en milde kruiden. Heel rijk van smaak. Chicken drumsticks laced with delicate flavors of cream, milk, saffron and mild spices. Rich in taste.
Murgh Kadhaiwala€ 17.50
Kip Tikka aangemaakt met korianderzaad en versgemalen peperkorrels. Gekookt in een tomatensaus. Chicken tikka cooked in a tomato gravy, accentuated with coriander seeds and freshly pounded black peppercorns.
Murgh Hadiwala€ 18.50
Kip Tandoori met authentieke kerrie van vers gemalen specerijen. Kip aan het bot. Tandoori chicken on the bone in an authentic curry with freshly grounded spices.
Murgh Madras€ 17.50
Kip in een smaakvolle tomaten- en chilisaus geïnspireerd op de Zuid Indiase keuken. Inspired from South India featuring boneless chicken in a hearty tomato, chilli based sauce.
Murgh Kofta€ 16.50
Gehaktballen van kip met verse kruiden in een authentiek Indiase saus van tomaat en ui. Chicken meatballs prepared with fresh herbs served in an authentic tomato and onion based gravy.
Murgh Makhni Haddiwala€ 19.50
Kip tandoori aan het bot. Gekookt in tomaat en cashewnoten. Tandoori chicken on the bone cooked in a tomato and cashew gravy.
Chicken Tikka Masala€ 18.50
Gemarineerde kip, in een romige currysaus met paprika en uien. Marinated chicken, thrown into a creamy curry sauce with paprika and onions.
LAMB
Lamb Roganjosh€ 19.50
Muglai gerecht uit Kashmir met malse stukjes lam. Gekookt in een saus van traditionele specerijen en bruingebakken uien. Muglai dish from Kashmir with tender morsels of lamb in a sauce of browned onions and spices.
Lamb Saag€ 19.50
Een exotische lekkernij van malse stukjes lam in spinazie. An exotic delicacy of succulent lamb pieces and spinach.
Lamb Tikka Masala€ 19.50
Malse stukjes lam in een kruidige kerriesaus van geplette fenegriekblad. Gegrild in de kleioven. Pieces of lamb roasted in the tandoor and dressed in a sesoned curry sauce infused with palm crushed fenugreek leaves.
Lamb Korma€ 17.95
Malse stukjes lam gesmoord in een zoete romige cashewnootsaus, afgemaakt met snufjes saffraan. A sweet creamy cashewnut sauce with succulent pieces of braised lamb finished with saffron.
Nalli Ghost€ 22.50
Lamsschenkel gekookt in bruingebakken ui, yoghurt en onversneden specerijen. Lamb shanks cooked with brown onion, yogurt and whole spices.
VIS / FISH BAWARCHI
Patiala Shahi Macchi€ 17.95
In blokjes gesneden vis, kort in de pan gebakken, en vervolgens afgeblust in eensaus van gedroogde pruim en tomaat. Tangy cubes of fish, flash fried and cooked in a dried plum and tomato sauce.
Madras Macchi€ 17.95
Vis gekookt in kokosnootsaus en verfijnde kruiden uit Zuid India. Fish cooked with coconut gravy and fine spices from South of India.
Vindaloo Macchi€ 16.50
Vis gekookt in een traditionele saus van pittige Goan Masala met aardappelblokjes. Fish cooked in a traditional goan spicy red masala sauce with potato cubes.
Amiritsari Macchi€ 18.50
Verse vis gepaneerd in een kikkererwtenbloem op basis van Ajowan. Gefrituurd in mosterdolie. Fresh fish in ajwain flavoured gram flour batter, deep fried in mustard oil.
GARNALEN / PRAWNS
Jhinga Malaiwala€ 22.50
Op milde wijze gemarineerde grote garnalen. Gegrild in de kleioven en op smaak gebracht met aromatische Indiase kruiden, room en amandelen. Mildly marinated king prawns cooked in tandoor finished with aromatic Indian spices, cream and almonds.
Jhinga Lababdar€ 22.50
Grote garnalen aangemaakt in tomatensaus met uien en capsicum. King prawns made in a tomato gravy with onions and capsicum.
Jhinga Sukha€ 22.50
Gerookte en geroosterde grote garnalen aangemaakt met uien en aromatische specerijen. Smoke roasted king prawns sauteed with onions and aromatic spices.
Jhinga Tawa Masala / Jhinga Chilli Masala€ 22.50
Grote gepelde garnalen gemarineerde in knoflook en gember. King prawns marinated in ginger and garlic, served on a sizzler.
Knoflook Chilli Jhinga Masala€ 19.50
Grote gepelde garnalen gemarineerd in knoflook en groene pepers. King prawn marinated in fresh garlic and green chillies, served on a sizzler.
Jhinga Malabari€ 22.50
Een heerlijke zachte en aromatische kerriesaus afkomstig uit Zuid India. Aangemaakt met room en kokosnoot. A delightfully gentle and aromatic curry from South India made with a creamy tomato coconut sauce.
VEGETARISCH / VEGETARIAN
Amritsari Malai Kofta€ 17.50
Dumplings gevuld met romige Indiase kaas in een smaakvolle saus van cashewnoten met fenegriek en venkel. Creamy cottage cheese dumplings in cashewnut sauce with fennel and fenugreek.
Patiala Shahi Kadhai Paneer€ 15.50
Plakken Indiase kaas gekookt met paprika. Geserveerd in een romige tomatensaus. Batons of cottage cheese cooked with bell peppers and covered in a creamy tomato sauce.
Palak Paneer€ 15.50
Plakken Indiase kaas gekookt met paprika. Geserveerd in een romige tomaten- saus. Freshly made diced cottage cheese simmered in spicy spinach.
Paneer Tikka Lababdar€ 17.50
Blokjes Indiase kaas in een dikke, romige saus van tomaten, uien en paprika's. Cubes of cottage cheese in thick, creamy sauce of tomato onions and bell peppers.
Paneer Makhni€ 16.50
Plakken Indiase kaas gekookt in een zachte tomatensaus met een accent van aromatisch Kasoor Methi. Batons of cottage cheese simmered in satin smooth tomato sauce accentuated with the aromatic kasoori methi.
Muttar Paneer€ 16.50
Plakken Indiase kaas gekookt in een zachte tomatensaus met een accent vanaromatisch Kasoor Methi. A delicious combination of homemade cottage cheese and green peas.
Pindi Channa€ 15.50
Kikkererwten aangemaakt met een pittige melange van granaatappelzaad en Ajowan. Verder op smaak gebracht met steenzout. Chickpeas made with a spicy melange of pomegranate seeds, ajwain and flavored with rock salt.
Gobi Methi Malai€ 16.95
Bloemkoolroosjes in een romige amandelen fenegrieksaus gegarneerd met verse Indiase kaas. Florets of cauliflower in a fenugreek creamy almond sauce topped with fresh cottage cheese.
Amritsari Aloo Gobi€ 14.95
Aardappelstukjes met bloemkoolroosjes gekookt met geroosterde specerijen en een poeder van gedroogde mango. Chopped potatoes and cauliflower florets cooked with roasted spices and finished with dried mango powderwith dried mango powder.
Punjabi Baingan Bharta€ 14.95
Tot puree aangemaakte geroosterde aubergine met een mix van groenten. Op smaak gebracht met een bijzondere selectie specerijen. Mashed roasted eggplant mixed with peas, cooked in special spices.
Punjabi Bhindi Masala€ 14.95
Een heerlijke combinatie van okra, uien en traditionele specerijen. A gorgeous combination of okra tossed with onions and traditional spices.
Bombay Aloo€ 14.95
Kleine aardappeltjes gekruid met komijn en gekookt in een stevige yoghurtsaus. Cumin infused baby sized potatoes cooked in a thick yogurt sauce.
Dal Bukhara€ 15.50
Een traditionele lekkernij van zwarte linzen. Op een laag vuurtje gekookt en afgeblust met room en geklaarde boter. Delicacy of whole black lentils cooked on a slow fire with cream in a traditional way and tempered with clairified butter.
Dal Tadka€ 14.95
De meest populaire van alle linzengerechten uit Noord India. Met ui en gember op een laag vuurtje gekookt. The most popular of all lentil dishes from North India, slowly cooked with onion, ginger, garlic and seasoned with spices.
BIRYANI
Kip Biryani / Murgh Biryani€ 18.95
Malse kip op een laag vuurtje gekookt met traditionele specerijen. Geserveerd met basmati rijst en in stukjes gehakte noten. Succulent chicken with traditional spices cooked slowely then folded into basmati rice and chopped nuts.
Biryani Van Grote Garnalen / King Prawn Biryani€ 22.95
Grote gepelde garnalen. Gemarineerd en daarna gegrild in de kleioven. Geserveerd met aromatische basmati rijst en stukjes gehakte noten. Marinated king prawns cooked in the tandoor seasoned with aromatic basmati rice and chopped nuts.
Biryani Van Groenten / Vegetable Biryani€ 17.95
Een Muglai gerecht met groenten, specerijen, saffraan en gedroogd fruit. A muglai dish loaded with chopped vegetables, spiced, saffron and dried fruits.
Biryani Lam / Lamb Biryani€ 19.95
Gekruide lam gekookt op een laag pitje. Geserveerd met basmati rijst en gedroogde kruiden. Slowly cooked seasoned lamb with basmati rice and dry herbs.
The Indian Kitchen Biryani€ 22.50
Een combinatie van lange basmati rijst met garnalen in kerrie, gegrilde kip en lam. Gegarneerd met fijngehakte noten. Combination of long basmati rice with curried shrimps, grilled chicken and lamb topped with chopped nuts.
TANDOOR KI ROTIYANN / SELECTION OF BREADS
Tandoori Roti€ 2.50
Klassiek Indiaas tarwebrood. An indian classic brow wheat bread.
Gewone naan/ Plain naan€ 2.95
Desembrood op basis van witte bloem. White flour leavened bread, freshly baked.
Boter naan / Butter naan€ 3.50
Desembrood op basis van witte bloem, afgemaakt met boter. White flour leavened bread topped with butter.
Knoflook naan / Garlic naan€ 3.95
Naan brood gegarneerd met geplette knoflook. Naan bread garnished with fresh crushed garlic.
Keema naan€ 5.50
Naan brood gevuld met gekruid lamsgehakt. Naan bread filled with seasoned minced lamb
Kaas naan€ 4.95
Naan brood gevuld met kaas. Naan bread stuffed with cheese.
Peshawari Naan€ 4.50
Naan brood gevuld met amandelen, rozijnen en geraspte kokosnoot. Naan bread filled with almonds, raisins and shredded coconut.
Amritsari Kulcha€ 4.50
Naan brood gevuld met uien. Naan bread filled with onions.
Tandoori Laccha Parantha€ 3.95
Gelaagd tarwebrood klaargemaakt met boter. Layered whole wheat bread prepared with butter.
Tandoori Aloo Parantha€ 4.50
Tarwebrood gevuld met pittig gekruide aardappelen. Whole wheat bread filled with spiced potatoes.
Pudina Parantha€ 3.00
Tarwebrood gegarneerd met munt en boter. Whole wheat bread garnished with mint and butter.
Roti Ki Tokri€ 11.95
Assortiment van 4 broden in een mandje. Assorted basket of four breads.
SAATH ME... EXTRA’S...
Paperdums€ 2.00
Indiase linzencrackers geserveerd met sausjes. Indian lentil crackers served with sauces.
Raita€ 4.50
Mild gekruide yoghurt. Mildly spiced yogurt.
Basmati Rijst / Basmati Rice€ 3.95
De wereldberoemde rijst; in al zijn eenvoud opgediend. Renowed basmati rice served simply.
Een mix van tafelzuur / Mixed pickle€ 2.95
Om een accent te geven aan de maaltijd hebben wij als toevoeging een mix samengesteld van pittige mango, chili en groenten. For an added accent to your meal, pickled and spiced mango, chili and mixed vegetables.
Mango Chutney€ 2.95
Gelei op basis van mango chutney. Slightly tangy mango based jelly.
Verse uiensalade / Union salad€ 3.95
Uien gemarineerd in een gekruide citroendressing. Onions marinated in a seasoned lemon dressing.
Kachumber salade€ 3.00
Komkommer, uien, in blokjes gehakte tomaten met een garnering van koriander.
Cucumber, onions, tomato diced together and topped with coriander.
De schaal van The Indian Kitchen / The Indian Kitchen platter€ 7.50
Een schaal met een assortiment van Kachumber salade, zoete mango chutney, raita en tafelzuur. Kuchamber salad, sweet mango chutney, raita and pickle mix.
MITHAI GHAR SE... NAGERECHTEN...
Hemelse Gulab Jamun€ 4.95
Dumplings op basis van gecondenseerde melk, gedrenkt in kardemonstroop. Reduced milk dumplings soaked in cardamom flavored syrup.
Gajar Da Halwa€ 6.50
Geraspte wortels gemaakt met melk, suiker en noten. Freshed grated carrots made with milk, sugar and nuts.
Shahi Kulfi€ 6.50
Frozen yoghurt op traditioneel Indiase wijze aangemaakt. Traditional indian frozen dessert.
Lychee met vanille ijs€ 4.50
Lychee with vanilla ice cream.
Vanille ijs met een slagroomtopping van Alphanso€ 5.50
Vanilla ice cream with alphanso cream topping.
Schaal met een assortiment van Indiase zoetigheden€ 7.50
Mixed platter of fresh indian sweets.
CHILDREN’S MENU / KINDEREN MENU
Kinder menu / Children's menu€ 14.50
Een schaal met naar keuze iets van de Tandoori Grill, een groentenkerrie, basmati rijst en Indiaas brood. Met ijs als nagerecht. A platter with a choice of tandoori grill, vegetable curry, basmati rice, Indian bread and ice cream.
DRINKS
HOT DRINKS
Espresso / Coffee / Tea€ 2.50
Hot Chocolate (+0,50 for Cream)€ 3.00
Cappuccino€ 3.50
Latte Macchiato / Cafe au Lait€ 3.00
Fresh mint tea€ 3.95
SOFT DRINKS
Coca Cola, Coca Cola Light, Sprite, Fanta, Bitter Lemon€ 2.95
Tonic, Soda Water, Ginger Ale, Ice Tea, Chocomelk€ 2.50